Zwilling 40992-332-0 Plus 3-Schicht-Material Wok – Jetzt “wokked” das Haus

Hervorragender wok in hochwertiger ausführung. Optisch sieht der zwilling wok wirklich edel aus und ist damit eine zierde für jede küche. Ich kannte bisher nur messer von zwilling, die durch hochwertige verarbeitung überzeugen. Diese qualität setzt sich auch beim wok fort, der wirklich tadellos verarbeitet ist. Das sigma clad 3-schicht-material besteht innen aus pflegeleichtem edelstahl, der sich bei der bisher achtmaligen verwendung als kratzfest erwiesen hat. Ob das so bleibt, muss sich erst noch zeigen, ein paar kratzer würden mich aber auch nicht stören. Wo gehobelt wird, fallen bekanntlich auch späne. Der aluminiumkern soll die hitze speichern und gleichmäßig verteilen, was, soweit ich das beurteilen kann, auch geschieht. Die äußere schicht, die aus magnetischen edelstahl besteht, macht den wok auch für induktionsherdplatten nutzbar. Normalerweise ist edelstahl nicht magnetsich, aber wie durch wikipedia erfahren durfte, gibt es in der tat auch magnetischen edelstahl.

Schönes design und gute verarbeitung. Funktioniert sehr gut auf dem induktionskochfeld. Läuft innen nach der ersten benutzung leicht an, stört aber nicht weiter. Die größe ist genau richtig und der deckel schließt dicht.

Ich muss mich noch an das kochen mit dem wok gewöhnen. Er macht leider auch komische geräusche. Säuberung funktioniert problemlos und auch die griffe bleiben angenehm, sodass man sie auch beim kochen gut anfassen kann. Der deckel wird gut heiß, da hab ich vllt einfach nicht nachgedacht und mich so verbrannt. Ansonsten bin ich bisher begeistert und freue mich auf die nächsten stunden am herd. Hier sind die Spezifikationen für die Zwilling 40992-332-0 Plus 3-Schicht-Material Wok:

  • Sigma Clad 3-Schicht-Material
  • Dicht schließender Glasdeckel
  • Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktionsplatten
  • Spülmaschinengeeignet, Inklusive Edelstahlgitter
  • Lieferumfang: Zwilling Plus 3-Schicht-Material Wok, 32 cm

Dieser wok ist mein erster wok. Ich wollte schon immer mal in die wok küche einsteigen, um all die vielen gesunden rezepte aus zu probieren. Also habe ich mir auch gleich einen ordentlichen anschaffen wollen. Dieser hier ist ein besonders hochwertiger wok. Er lässt sich auf dem gasherd, cerankochfeld, elektroherd sowie auch auf dem injektionsfeld benutzen. Ich habe ihn auf einem gasherd in verwendung. Die hitzeverteilung ist sehr gleichmäßig verteilt. Bisher habe ich gemüse gedünstet und hühnchenfleisch darin gegart. Asiatische kochrezepte gelingen damit ganz hervorragend.

Sehr guter wok, aber weniger gut für einsteiger geeignet. Ich habe mir schon lange einen wok gewünscht, obwohl ich kein großer fan des typisch asiatischen essens mit sojasoße bin. Vielleicht war ich bisher einfach nur in den falschen restaurants, auf jeden fall aber gefällt mir die idee, im wok gesundheitsbewusster und schmackhafter ganz nach meinem gusto zu kochen. Bekannt ist ja, dass gemüse hierin schnell gegart ist, was viele vitamine erhält, und dass wenig fett nötig ist. Dieser wok kommt in einem auffallend schweren paket, das immerhin 3,6 kg wiegt. Da es auch etwas größer und unhandlich ist, würde ich dazu raten, den wok nicht in eine packstation oder an die filiale, sondern direkt nach hause liefern zu lassen. Mit einem auto mag’s noch gehen, zum laufen oder mit öffentlichen verkehrsmitteln sollte man aber wenigstens eine sehr große tasche vom schwedischen möbelhaus mitnehmen. Wir hatten uns vor dem auspacken des woks überlegt, was wir als erstes damit kochen wollen und uns fürs schmoren entschieden, weil wir dafür keine besonderen zutaten kaufen oder uns mit einem neuen rezept beschäftigen mussten. Das erste mal in einem völlig anderen gerät zu kochen und uns dann noch mit einem unbekannten rezept auseinandersetzen zu müssen, das war uns dann doch zu viel. Die entscheidung erwies sich als richtig, denn die sehr kurz geratene wok-anleitung ist leider gar nicht hilfreich für wok-neulinge.

Kommentare von Käufern :

  • Putzen ist stressig
  • ***MUST READ Wok Review
  • Very impressive built quality!

Toller wok aber auch mächtig gross. Was ich sonst nur vom chinaimbiss kannte, dort allerdings mit gas betrieben , wollte ich nun selber ausprobieren, ein woktopf fürs ceranfeld. Erst einmal ein wort zur verarbeitung, die ist hervorragend, der deckel schwer, die griffe wertig, sieht wirklich edel aus. Der wok ist mit deckel etwa 17cm hoch, hat 32 cm innendurchmesser und ist aufgrund der griffe bis zu 44 cm breit, ein platzproblem sollte man in küche und co also nicht haben. Auf dem ceranfeld ausprobiert wird er sehr schnell und gleichmässig warm. Auf dem boden habe ich hähnchenbrust und zwiebeln in Öl angeschmort. Dazu ein wenig tiefkühlgemüse, welches schonend gegart wurde und eine süsssaure sosse , fertig war das gericht. Ein wenig reis dazu, perfekt. Auf dem einzuhängenden gitterrost habe ich auch schon garnelen gegart, welche auf dem gitter nicht anbackten und wunderbar auf den punkt zubereitet waren. Ich werde natürlich weitere gerichte ausprobieren, dazu muss ich mir aber erst einmal rezepte besorgen und allerlei einkaufen. Besten Zwilling 40992-332-0 Plus 3-Schicht-Material Wok, 32 cm

Sehr schönes design und sehr hochwertig. Schön polierter stahl, macht einen sehr sauberen eindruck, gute verarbeitung der im gesamten. Die griffe sich sehr gut montiert an der schale. Es läßt sich schön damit kochen. Ein robuster topf in kombination mit einem ausgezeichneten und hochwertigen design. War ein hochzeitsgeschenk, allerdings “überraschend” für den bräutigam, der sich sehr über die verarbeitung gefreut hat.

Alles gefällt mir daran soweit. Einfach zu reinigen, falls etwas anbrennt, wasser und zitronnensäure aufkochen und nach einniger zeit geht alles weg.

Very good quality, very nice to cook, very easy to clean, very good size 32 cm to cook for the family.

Gestern das erste mal mit diesem wok gekocht – macht wirklich spaß. Ohne beschichtung, einfach nur edelstahl. Trotzdem brennt nichts an und das was sich kurz am boden leicht anbrutzelt, löst sich beim kochen wieder. Sehr hohe qualität und dadurch, dass sich keine beschichtung lösen kann, hat es auch eine hohe lebensdauer.

Wir hatten bisher einen beschichteten premium wok, doch die teflonbeschichtung ist halt immer nach einiger zeit beschädigt. Daher haben wir uns für die edelstahlvariante entschieden und sind erstaunt, wie gut man mit dem zwilling-wok arbeiten kann. Wir können eindeutig eine kaufempfehlung für den erstklassig verarbeiteten wok aussprechen.

Nachdem ich auf induktion umgestiegen bin, mußte ich auch mein altes kochgeschirr austauschen, darunter meinen alten schulte-ufer-wok, der defitniv auch einwandfrei war. Nun aber zwilling und bereut habe ich es definitiv nicht. Sehr gute und schnelle hitzeübertragung, problemlose reinigung, ausreichende größe. Die henkel werden auch – zumindest auf induktion – nicht heiß und man kann den wok beidhändig gut handeln. Richtig ist, daß man einen so großen topf/pfanne nur schlecht mit einer hand halten kann, um z. Aber das ist grundsätzlich so bei solchen griffen. Da könnte ich mir nur vorstellen, daß ein stiel-henkel funktionieren könnte.

Ganz neu haben wir uns einen kleinen traum erfüllt: wir kochen endlich auf einem induktionskochfeld. Aus gründen der energieeffizienz und wegen der höheren sicherheit – wir haben katzen – habe ich mir das schon sehr lange gewünscht. Was noch fehlt, ist die ausrüstung mit gutem kochgeschirr. Der wok von zwilling macht nun den anfang. Schon jetzt ist er der star in unserer küche. Bislang habe ich zum schonenden zubereiten von frischem gemüse einen dampfgarer verwendet. Allerdings hat es mich schon sehr lange gereizt, auch mal einen echten wok auszuprobieren. Die asiatische küche liebe ich ohnehin sehr. Ich bin eine passionierte köchin, kenne mich gut mit unterschiedlichen speisen und spezialitäten aus und konnte es kaum abwarten, ihn endlich in den händen zu halten und auszuprobieren.

Schönes design und gute verarbeitung. Funktioniert sehr gut auf dem induktionskochfeld. Läuft innen nach der ersten benutzung leicht an, stört aber nicht weiter. Die größe ist genau richtig und der deckel schließt dicht.

Edel, vielseitig und praktisch für die schnelle gesunde küche. Zuerst hatte ich etwas angst dass angebratenes fleisch direkt am edelstahl fest klebt. Das war aber völlig unbegründet. Hähnchenbruststreifen und zwiebeln ließen sich als grundlage für ein wokgericht spielend leicht anbraten. (ceranfeld) mit frischem und tiefkühl-asia-gemüse, süßsauer soße und vorher auf die schnelle vorbereiteter asiatischer instant nudeln, wurde in kürzester zeit ein schmackhaftes und gesundes essen dass keiner stehen gelassen hat, und bei dem das gemüse nicht zerkocht war, und das fleisch saftig. Man kann ihn auch als sehr komfortable fritteuse verwenden, wenn man z. : für ein buffet kleine vorspeisen frittiert. Dazu kann man dann das gitter oben einhängen und bereits gares dort abtropfen lassen. Die metallgriffe, bleiben angenehm kühl.

Habe mit dieser wok pfanne zur allgemeinen begeisterung meiner familie das wok kochen wieder entdeckt. Unser alter wok war nicht induktionsgeeignet und wurde entsorgt. Dann habe ich diese wok pfanne bestellt und ein thaicurrygemüse darin probiert. Pfanne super weil nichts anbrennt und danach super schnell sauber.

Hervorragender wok in hochwertiger ausführung. Optisch sieht der zwilling wok wirklich edel aus und ist damit eine zierde für jede küche. Ich kannte bisher nur messer von zwilling, die durch hochwertige verarbeitung überzeugen. Diese qualität setzt sich auch beim wok fort, der wirklich tadellos verarbeitet ist. Das sigma clad 3-schicht-material besteht innen aus pflegeleichtem edelstahl, der sich bei der bisher achtmaligen verwendung als kratzfest erwiesen hat. Ob das so bleibt, muss sich erst noch zeigen, ein paar kratzer würden mich aber auch nicht stören. Wo gehobelt wird, fallen bekanntlich auch späne. Der aluminiumkern soll die hitze speichern und gleichmäßig verteilen, was, soweit ich das beurteilen kann, auch geschieht. Die äußere schicht, die aus magnetischen edelstahl besteht, macht den wok auch für induktionsherdplatten nutzbar. Normalerweise ist edelstahl nicht magnetsich, aber wie durch wikipedia erfahren durfte, gibt es in der tat auch magnetischen edelstahl.

Habe mich dafür entschieden nicht den billigsten topf zu nehmen und alles richtig gemacht. Ist zwar nicht antihaft das merkt man, aber super solid. Nur zum popcorn machen kann ich ihn nicht empfehlen.

Sehr guter wok, auch für den induktionsherd. Nachdem wir einen induktionsherd angeschafft hatten, mussten wir uns nach neuem kochgeschirr umschauen. Wir haben neben dem fissler wok kunming jetzt auch den wok von zwilling in betrieb. Wir kochen gerne mit dem wok ostasiatische gerichte. Ich möchte einmal die beiden sehr ähnlichen woks vergleichen:beide marken stehen wohl für deutsche wertarbeit und sind hervorragend verarbeitet und auch haltbar, (soweit ich das auch schon für den zwilling beurteilen kann). Die beiden woks sind in der höhe gleich, im durchmesser ist der wok von fissler gegenüber dem zwilling um drei cm größer. Der wok von zwilling reicht bei uns dicke für die zubereitung einer wok-speise für 5 personen (natürlich je nach größe der speise), beim fissler reicht es für eine portion mehr. Der deckel ist beim zwilling flacher, der griff ist noch besser verarbeitet und macht einen noch solideren eindruck als der des ohnehin schon sehr guten fissler. Der entscheidende unterschied ergibt sich aber in der bauart und dem spezifischen gewicht. Obwohl der fissler etwas größer ist, wiegt er etwa 50 gramm weniger als der zwilling (ca.

Very good quality, very nice to cook, very easy to clean, very good size 32 cm to cook for the family.

Bin sehr zufrieden mit der lieferung und der qualität des produkts. In der beschreibung ist von einem silikonring die rede der den deckel abdichtet. Konnte ich aber trotz intensiver suche auf den ersten blick nicht finden. Eine email – anfrage beim hersteller wurde prompt innerhalb von 30 min (dreißig) kompetent beantwortet. Findet man nicht mehr sehr oft in deutschland. Habe den wok gleich ausprobiert und bin sehr zufrieden bisher.

Sehr schönes design und sehr hochwertig. Schön polierter stahl, macht einen sehr sauberen eindruck, gute verarbeitung der im gesamten. Die griffe sich sehr gut montiert an der schale. Es läßt sich schön damit kochen. Ein robuster topf in kombination mit einem ausgezeichneten und hochwertigen design. War ein hochzeitsgeschenk, allerdings “überraschend” für den bräutigam, der sich sehr über die verarbeitung gefreut hat.

Der wok ist sehr hochwertig und hat einen gut verschließbaren deckel. Der aktionspreis war ebenfalls nicht zu toppen.