Moulinex ME6251 Fleischwolf 18000 inklusive Schnitzelwerk zum Raspeln : Hansdampf in allen Küchen – und nichts für schwache Ohren!

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Starkes gerät, leider mit ein paar sicherheitsmängeln. Wer beim schlachter nicht das fleisch bekommt, dass er habe möchte, sei es aus religiösen oder gesundheitlichen gründen, sei es, dass er es feiner zerkleinert haben möchte als angeboten, kann sich mit dem moulines fleischwolf sein hackfleisch selber herstellen – mit drei verschiedenen aufsätzen, die unterschiedlich fein zerkleinern. Die gechwindigkeit wird dabei eher begrenzt durch die fähigkeit, das zu zerkleinernde gut oben hineinzufüllen, als durch die kapazität der maschine. Faszinierend sind auch die anderen anwendungsmöglichkeiten: harter parmesan, von dem ich kaum noch die rinde abschneiden konnte, ist ruckzuck gerieben, ebenso nüsse, schokolade, hartgewordene brötchen. Ein kilo kartoffeln in dünne scheiben schneiden?. Das schälen hat deutlich länger gedauert. Bevor man das alles ausprobieren kann, muss man sich allerdings erstmal durch die anleitung arbeiten. Die ist nämlich in mehreren sprachen immer im wechsel geschrieben, so dass man alle seite durchblättern muss, um alle deutschsprachigen blöcke zu finden. Die meisten informationen enthalten ohnehin die abbildungen. Die texte sind recht knapp und lassen die eigentliche bedienung aus.

Einfache bedienung, ausreichend power. Die meiste zeit lag mein tisch-fleischwolf im schrank herum, weil die zubereitung von hackfleisch und unseren lieblingsweihnachtsplätzchen, dem spritzgebäck eher eine qual war. Diesen moulinex fleischwolf besitze ich nun seit gut 2 monaten und jetzt weiß ich gar nicht mehr, warum ich mich je so abgequält habe, …allgemeines zum gerät:das gerät ist ziemlich schwer, ich schätze so um die 5kg. Dafür steht es auch während der nutzung feste auf dem arbeitstisch und wandert nicht umher. Das erleichtert die arbeit, wenn man alleine ist ungemein. Die arbeitsplatte wird geschont, da die motoreinheit mit gumminoppen versehen ist. Auch das kabel kann unten aufgewickelt werden. Für einen teil des zubehörs hat der hersteller im basisgerät platz geschaffen, eine klappe verschließt das zubehörfach. In dem fach sind 3 unterschiedliche metall-lochscheiben, der metall-verteiler und ein stopfer aus kunststoff vorhanden. Das schnitzelwerk-zubehör (raspel-, reibe- und schneidtrommel sowie der durchsichtige plastikaufsatz zum ein- und ausgeben des reibgutes) muss gesondert aufbewahrt werden, so auch die transparente wanne für das füllgut.

Der fleischwolf von moulinex hat uns sehr gefallen. Die verarbeitung und das design sind gut gelungen.

Kraftvoller (ernte-) helfer. Zuallererst hatte ich beim anblick eines fleischwolfs erinnerungen an alte zeiten – nähmlich die zeiten, in denen eltern, schwestern, ersatzoma und ich wintertags gewurstet haben. Und vor allem an die durchweg leckeren ergebnisse dieser durchaus aufwendigen bemühungen. Die rezepte dafür muss ich mir erst noch besorgen, bis dahin darf sich das teil als gemüsewolf betätigen. Heute ging es einem riesigen kürbis an den kragen, der, in handliche portionen geraspelt, eingefroren werden sollte. Vom verlauf dieser arbeiten binnich absolut begeistert: der trichter des raspelwerks sieht relativ klein aus, nimmt aber doch recht große gemüsestücke auf. Und vor allem werden die nahezu restlos weggeraspelt. Nicht wie bei scheiben-schnitzelwerken, wo immer die hälfte ungeraspelt auf der scheibe karussel fährt. Dank des ausgesprochen kraftvollen motors wird hier auch durchaus hartes schneidgut zügig ung gleichmäßig kleingemacht.

  • Klare Kaufempfehlung
  • moulinex fleischwolf
  • Man muss sich bzw. das Fleisch vorbereiten, dann geht’s

Moulinex ME6251 Fleischwolf 18000 inklusive Schnitzelwerk zum Raspeln, Schneiden, Reiben, weiß

  • Leistungsstarker Motor 1800 W
  • inkl. Schitzelwerk zum Raspel, Schneiden, Reiben
  • Für Spritzgebäck (Weihnachtsplätzchen) – verwendbar mit jedem handelüblichen Spritzgebäckaufsatz Größe 5 (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Verstausystem direkt im Gerät
  • Verarbeitet bis zu 2,9 kg Fleisch pro Minute
  • Rücklauftaste

Toller fleischwolf , aber laut. :)er ist laut , das ist der einzige nachteil,, aber alles andere stimmt , kann den rezensionen mit 5 sternen nur zustimmen,daher spare ich mir den langen text und weise auf die rezensionen hin vor mir. Danke für ihr verständnis.

Es ist ein tolles gerät das m. Leider ist es etwas laut, daher mal ein stern abzug.

Das fleisch vorbereiten, dann geht’s. Super fleischwolf, der sich allerdings verschluckt, wenn man ihm das fleisch in zu großen stücken gibt. 3×3 cm² oder kleiner sind ratsam, dann geht es perfekt und macht viel spaß (besonders nach jahrelangem wolfen von hand).

Tolles teil,würde es jederzeit wieder kaufenkraftvoll und leicht und schnell zu reinigen. Kein größeres gefummel beim zusammenbauen. Kann es nur weiter empfehlen.

Mit unserm handbetriebenen fleischwolf hatten wir immer probleme. Dieses gerät ist einfach nur toll und arbeitet schnell und stark. Unschlagbar werden unsere lammfrikadellen mit fenchel, knoblauch und getrockneten tomaten.

Nach langem suchen habe ich mich für diesen extra kraftvollen fleischwolf entschieden. Bei gekauftem hack habe ich oft bedenken, denn ich weiß nicht, was da alles im metzgerwolf gelandet ist. Das gerät lässt sich einfach handhaben und die 1800 watt machen richtig spaß. Erst war ich skeptisch da das gerät von frankreich versandt wurde, doch das hat keine probleme gemacht. Doof war nu, das bei suchbegriffeingabe fleischwolf dieses teil nicht aufgelistet wurde. Ich fand es erst durch zufall auf amazon. Der preis ist bei der leistung gerechtfertigt, es liegt noch eine multireibe mit diversen aufsätzen und ein wurstfüller bei. Der reibeaufsatz wird bei uns auch viel genutzt zur semmelmehlherstellung oder als kartoffelreibe für rösti, puffer oder scheibchen je nach einsatz. Gut auch dass man beim wolf zwischen fein, mittel oder grob wählen kann.

Habe das produkt gleich ausprobiert. Auch der motor läuft leise. Standsaugfuß steht fest auf der unterlage.

Bin mit dem fleischwolf sehr zufrieden. Der starke motor schafft ordentlich was. Fleisch und gemüse sind ruck zuck gewolft. Auch knorpel und sehnen sind kein problem. Natürlich ist die lautstärke der leistung entsprechend.

Leistungsstark und toll zum wursten geeignet. Ich habe den fleischwolf meinem mann geschenkt,der damit eigene bratwürste herstellt. Fazit: der fleischwolf verarbeitet schnell und sehr gut auch sehniges fleisch zu brät und mit dem wurstaufsatz lassen sich auch von anfängern mit ein bisschen geschick schon beim ersten mal perfekte würstchen herstellen. Seit wir den fleischwolf haben,gibt es nur noch würstchen aus eigenproduktion. Die anderen aufsätze sind sicherlich auch praktisch,haben wir bislang aber noch nicht genutzt. Das zusatzequipment lässt sich in dem gerät selbst verstauen,so dass es immer gut verstaut und zur hand ist.

Das gerät ist zu empfehlen. Es ist zwar relativ laut, das ist aber bei der leistung okay. Preis leistung ist sehr gut.

Mit firma moulinex habe ich bis jetzt die besten erfahrungen gemacht. So auch mit diesem fleischwolf. Der starke motor sowie solide verarbeitung und hochwertiges zubehör (edelstahl). Nach dem ersten test hat mich dieses gerät überzeugt. Bin mit dem kauf sehr zufrieden und kann es weiter empfehlen.

Schnell und unkompliziert für fleisch, gemüse, käse. So gerne ich auch selber dinge zubereite, ans wolfen habe ich mich aber nie getraut. Zu wenig zeit, hygiene, zu geringe mengen – es gab immer zu viel, was dagegen sprach. Nun sind die kinder fast aus dem haus und wir entdecken immer mehr den spaß am kochen und sich dafür etwas (so viel ist gar nicht notwendig) zeit zu nehmen. So haben wir uns nun nach reiflicher Überlegung auch an einen fleischwolf getraut. Da ich zunächst davon ausging, nur kleine mengen zu wolfen, habe ich es erstmal mit einem alten manuellen gerät probiert, dass meine mutter noch im schrank hatte. Leider waren die messer schon stumpf und somit haben wir uns ziemlich gefrustet abgemüht. Ein freundin lieh mir dann einen elektrischen fleischwolf und wir haben es noch einmal probiert. Es ging ruckzuck und so sind wir nun fans des “fleischwolfens” geworden. Die moulinex hat ziemlich power und so ist die geschwindigkeit auch durchaus einer ihrer vorzüge.

Ich weiß nicht ob das so gehört oder ob unser model einfach einen fehler hat. Aber der aufsatz vorne, also der fleischwolf-einsatz wackelt total. Er funktioniert zwar super und hat power, tut was er soll, aber das wackeln ist schon bissl seltsam. Riecht auch manchmal etwas komisch, als würde was verbrennen. . So, wie man es halt vom ersten gebrauch gewohnt ist, dass es etwas riecht. Aber nach ein paar mal riecht es immer noch so. . Wären diese mängel nicht, würde ich 5 sterne geben, weil der fleischwolf wirklich super funktioniert und viel tolles zubehör dabei ist.

Mächtig und gut für die selbstgemachte wurst/bullette/köfte oder gemüseplatte. Die maschine ist scher, stabil und sehr stark mit ihren 1800 watt. Entsprechend schnell ist die verarbeitung von fleisch zu hack oder den gemüsen bei raspeln. Kompakter bau, starker motor, semi-professionelles gerät für einen eher hohen preis. Dafür gibt es ein paar extras für die gemüseverarbeitung dazu. Beim zerkleinern des fleisch (möglichst ohne viele sehnen, sonst nach schon geringer menge reinigung nötig) auch von größeren stücken keine mühe, weil der motor wirklich power hat. Wurstherstellung ist auch möglich, der aufsatz ist mitgeliefert. Haben wir noch nicht gestestet, aber ist im prinzip gleiche arbeit, nur dass das zerhäckselte fleisch in einen darm und nicht in einer schüssel unter dem wolf landet. Mit dem zubehör kann man auch gemüse raspeln. Dadurch verwendet man das gerät natürlich öfter.

Top leistung und einfache renigung. Der moulinex me6251 fleischwolf wird in einer gut für den transport schützenden verpackung geliefert. Ich verwende den fleischwolf zur herstellung von hackfleisch und mache daraus auch gerne mal bratwurst. Hierzu habe ich bisher einen bomann fleischwolf (um die 50€) und zuletzt meine küchenmaschine bosch mum5 mit fleischwolfaufsatz verwendet. Das ergebis war bisher mit meiner mum5 am besten. Gefüllt wird die wurst generell mit meinem beketal wurstfüller. Der moulinex me6251 wird mit 3 lochscheiben mit den für meine zwecke idealen lochdurchmessern geliefert. So kann man grob und fein wolfen. Das netzkabel kann am gerät aufgewickelt werden, was das verstauen des fleischwolfs erleichtert. Eine box zur aufbewahrung der lochscheiben ist vorhanden.

Hansdampf in allen küchen – und nichts für schwache ohren. Ich bin mit omas kurbel-fleischwolf groß geworden, den man an der tischplatte festschrauben musste, wo er trotzdem immer wieder weggerutscht ist. In zeiten, wo es noch keine supermärkte mit fertig abgepackter hackware gab, war so ein gerät praktisch in jedem haushalt vorhanden. Obwohl wir heute fast alles fertig vorbereitet kriegen, ist das angebot an elektrischen fleischwölfen doch erstaunlich groß – das mag ein indiz dafür sein, dass immer noch (oder wieder?) viel zu hause selber gemacht wird. Unter der vierzahl an geräten sticht der moulinex me6251 recht deutlich hervor und ich bin froh, dass wir ihn testen konnten. Das gerät besticht zunächst durch seine massive qualität: das robuste kunststoffgehäuse ist sehr wertig verarbeitet, unter einer klappe an der oberseite finden zumindest einige der zahlreichen zubehörteile platz. Die haupteinheit ist aus massivem aluguss gefertigt und sehr schön verarbeitet, die mitgelieferten drei lochscheiben sind aus stahl. Die kabel lassen sich an der unterseite des gerätes verstauen, so dass sie beim umräumen nicht im wege sind. Aufbau und montage der teile ist einfach und nahezu selbsterklärend – die beigefügte mehrsprachige bedienungsanleitung ist dabei eher hinderlich als hilfreich – wir fanden sie unübersichtlich. Wir waren auch auf der webseite des herstellers in der hoffnung, eine etwas ausführlichere deutschsprachige version zu finden, aber bis redaktionsschluss tauchte das gerät dort gar nicht auf.

Groß, kräftig, schwer und laut. . Ist nicht vom rind, ist nicht vom schwein, was drin ist weiß der wirt allein. Wer fürchtet, dass dieser spruch nur allzu leicht unangenehme realität werden kann, denkt früher oder später darüber nach, sein hackfleisch selbst herzustellen. Mit dem moulinex fleischwolf geht das zudem wesentlich einfacher als mit omas handbetriebenem modell; prinzip und aufbau sind zwar identisch, doch das anstrengende und monotone drehen übernimmt der kräftige, allerdings auch extrem laute motor des moulinex mit seinen 1800 watt. Meine bohrmaschine macht bestenfalls im schlagbohrmodus in wirklich gutem beton mehr lärm. Drei verschiedene lochscheiben ermöglichen unterschiedlich feine ergebnisse, egal ob bei hackfleisch oder selbstgemachter wurst, und der fantasie sind, was die zusammensetzung der zutaten angeht, bestenfalls ethische grenzen gesetzt. Zusätzlich zum am tisch verschraubten klassischen modell bietet der fleischwolf von moulinex durch einen schnellen umbau die möglichkeit, gemüse zu raspeln. Drei einsätze erzeugen scheiben, stifte oder reiben beispielsweise auch käse. Die einsätze werden nur eingelegt aber nicht befestigt, beim drehen können sie nicht herausfallen, es sei denn, der maschinist legt den rückwärtsgang ein, dann fällt der spülmaschinengeeignete schneid- bzw. Raspeleinsatz von selbst heraus.

Gute qualitat, hohe leistung. Zuletzt versuchten wir mit diesem gerät hackfleisch zu wölfen:clatronic 263315 fw 3151 fleischwolf max 1000 watt, silber. Dies erwies sich als recht schwierig, denn dem gerät fehlte erstens die leistung und zweitens die solidität. Anders aufgedrückt: man hatte im betrieb das gefühl, das das gerät jeden moment das zeitliche segnet oder in zwei teile zerbricht. Dazu kam ein fast mitleiderregendes, gequältes motorgeräusch. Damit habe ich bereits auf den punkt gebracht, was der moulinex-fleischwolf besser kann. Zunächst wirkt das gerät, die aufsätze und die art wie diese miteinander verbunden werden so viel hochwertiger. Da harmoniert einfach alles. Ob des kompakten gehäuses ist der motor zwar im betrieb akustisch präsent, aber niemals aufdringlich. Auch geht dieser mit seinem 1.

Hatte ein 20 jahre altes modell, das neue design gefällt mir sehr gut, stabil, kompakt, super idee mit dem verstauen der teile im gehäuse, ja rundherum zufrieden, kann man nur weiterempfehlen.

Das ist genau das was ich wollte. Nachdem unser stiebeleltron fleischwolf nach fast 40 jahren defekt ist, haben wir uns für dieses gerät entschieden und es, nach einem ersten test nicht bereut. 2 kg gulaschfleisch(rind) und 2 kg schweinebauch faschiert und sind begeistert. War mit der feinen scheibe in unter 5 minuten erledigt. Kein verstopfen der lochscheibe, kein dazwischen scheibe reinigen oder sehnen entfernen. Einfach fleisch in 3 cm großen stücken rein gegeben und ohne nachstopfen lief das fleisch von selbst durch. Da kommt kein quetschfleisch raus sondern super fein geschnittenes faschiertes. Reinigung danach super einfach. Die teile in warmes spülwasser gelegt, lochscheibe mit bürste gereinigt, alles heiß abgespült.

Funktioniert gut, ist aber sehr laut. Man traut ich nicht , ihn in der mittagsruhe-zeit oder abends zu verwenden. Ich mahle vor allem die mandeln damit.

Gehacktes aus eigener produktion. Ich habe diesen fleischwolf getestet da ich heute nicht mehr sicher bin was man so im laden bekommt wenn man hackfleisch kauft. Der erste eindruck ist sehr gut, solide verarbeitung, umfangreiches zubehör und insgesamt sehr durchdacht (zum beispiel wird fast das gesamte zubehör direkt im gerät verstaut und ist so immer griffbereit, wenn man es braucht). Alle teile sind sauber verarbeitet und hochwertig, der vorsatz ist, anders bei der meisten konkurrenz, aus metall und scheint sehr belastbar. Die hobelaufsätze machen einen guten eindruck, sind aber für mich kein kaufgrund, das gemüse so klein zu schneiden, dass es passt ist mir zuviel aufwand. Für käse sind die reiben aber sehr gut geeignet ;)der wolf hingegen ist wirklich erste klasse, den 1800watt kann eigentlich nichts etwas entgegensetzen und die drei lochscheiben können bis zu feinem brät alles liefern, was das herz eines hobbykochs begehrt. Nachteil dieses geräts ist das relativ laute arbeitsgeräusch, der wolf ist wirklich kein leisetreter. Gut ist, dass die guten leistungswerte dafür sorgen, dass man selbst größere mengen schnell verarbeitet. Wer auf der suche nach einem guten fleischwolf mit sehr guter leistung und durchdachtem zubehör ist sollte hier zugreifen, der preis ist in meinen augen angemessen. Einzig die recht hohe arbeitslautstärke ist ein spürbarer minuspunkt, sonst ein sehr solides gerät.